Salsa de yogurt AdS

⚜️ INGREDIENTES:

-1 Yogurt Natural 

- 3 cucharillas de postre de Azúcar integral.

- 3 tiras de cebollino

- Aceite de Girasol

-Una pizca de Sal 

- Eneldo y cebollino picado para decorar.

⚜️ PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso de la batidora el yogurt,la pizca de Sal,  el azúcar, 3 tiras de cebollino previamente lavado y picado y trituramos con ayuda del accesorio de cuchillas de la batidora.

- Vamos añadiendo el aceite poco a poco hasta montar la mayonesa y ya tenemos lista nuestra salsa de yogurt Casera.

- A la hora de Servir la Salsa la decoramos por encima con un poco de cebollino picado y Eneldo.

■ OBSERVACIONES:

• Con ésta receta os quedará una textura algo más compacta; Si queréis que la salsa tenga una textura más suave cómo la que he hecho yo, no tenéis nada más que añadir el azúcar al final en vez de al principio. Montáis la mayonesa con el resto de ingredientes y una vez montada añadimos el azúcar sin dejar de batir hasta integrarla totalmente.

- Yo he usado Azúcar integral y Sal del Himalaya pero, no hace falta decir que, podéis gastar otros sin problema y variar las cantidades  para adaptarla a vuestro gusto.

○●○ FUENTE:  Propia.