Aderezo exótico AdS

●INGREDIENTES: 

-4 o 5 Cebollinos

-2Hojas de hierbabuena

-2 cucharitas postre de azúcar moreno.

-1 cucharita de postre de vinagre de manzana.

-1 Chorrito de Aceite de Oliva.

-1 pizca de pimienta Molida

● PREPARACIÓN:

-En primer lugar lavamos bien el cebollino y la hierbabuena y la ponemos en el mortero troceandolos con ayuda de unas tijeras.

- Añadimos el azúcar moreno y una pizca de pimienta en polvo y picamos todo hasta obtener un majao. 

-Por último añadimos el vinagre y el aceite y mezclamos todo bien con la mano del mortero.

■ OBSERVACIONES: 

- Podéis modificar la cantidad de ingredientes en función a vuestros gustos o a la cantidad q hagàis de aderezo.Yo he hecho la cantidad justa para una ración de 2 personas.

-Este aderezo es semidulce.

○●○Fuente: Propia.