Albòndigas en Salsa hactopi




● INGREDIENTES:
- 60g pimiento Rojo picado
- 2 champiñones troceados
- 8 albóndigas
- 200ml salsa hactopi
- 1l agua
- 1 pizca de Sal
- 40g harina



● PREPARACIÓN:

-Prepararemos previamente las albóndigas y la Salsa Hactopi:

*Receta de Albóndigas Caseras.


*Receta de Salsa Hactopi.



-A continuación, enharinamos las albóndigas; Las freímos en una olla con aceite de oliva a fuego medio y reservamos.

-Mientras preparamos la verdura y Reservamos:

-Lavamos y picamos el pimiento

-Limpiamos, lavamos y troceamos los champiñones.


-Una vez extraídas las albóndigas, freímos en la misma olla la verdura, añadiremos primero el pimiento y una vez este se poche añadiremos el champiñon; Sazonamos al gusto y dejamos hasta que se poche.


-Cuando la verdura esté pochada añadimos la salsa hactopi, las albóndigas y Rehogamos todo junto un minuto.


-Añadimos el agua y cocemos aproximadamente 1hora hasta que  el agua se haya consumido y las albóndigas estén listas.  


○●○ FUENTE: Propia



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