CHIRLAS al AJO (AdS)

● INGREDIENTES:

- Almejas Chirlas (1puñado por persona)
-Ajo ( 2 dientes por persona)
-Aceite de Oliva ( Un chorrito)

● PREPARACIÓN:

-En primer lugar ponemos un chorrito de aceite de oliva en una olla a fuego lento.

- A Continuación,ponemos el ajo (cortado a láminas previamente) en la olla y sofreímos unos minutos.

-Antes que el ajo empiece a dorarse añadimos las almejas, tapamos la olla y esperamos a que se abran; unos 5minutos aproximadamente y listas para servir.

       ○●○ FUENTE: Propia/Familiar