Alacena de Sabor
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9.3 C. Italiana
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Tortellini de Espinaca al Roquefort con nueces (AdS)
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● INGREDIENTES para 2 pnas: -3 Puñados de Tortellini de Espinacas - 4 o 5 Nueces -200ml de leche evaporada o Nata de cocinar -50g de Queso R...
Merengue italiano
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● INGREDIENTES: -3 claras de huevo L a temperatura ambiente ( 110g). - 1 sobre de Ácido tartárico - 300g de azúcar - 80 ml agua ● PREPAR...
Panna cotta
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●INGREDIENTES: - 200ml de Nata de montar - 1 hoja de Gelatina - Agua fría - 20g de Azúcar (1 cuchara sopera) ● PREPARACIÓN: -En prime...
MASA PIZZA
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●INGREDIENTES: - Harina de trigo (140g) - Agua Tibia (83ml) - Levadura fresca (10g) - Sal (Media cucharita) ...
RISOTTO de CHAMPIÑONES (AdS)
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INGREDIENTES: -Cebolla Picada (80g por persona) -Puerro picado (30g por persona prescindible) -Champiñones láminados (2 por persona) -Ar...
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